Главным продуктом для поддержания здорового образа жизни диетологи единогласно называют куриные яйца. Яйца — это уникальный продукт, который содержит в себе буквально все необходимые нашему организму вещества.
В их состав входит 12 основных витаминов, важные микроэлементы и аминокислоты.
Если вы хоть раз пробовали яйца в селе, из-под кур, которых выращивают наши бабушки и дедушки, то вам не нужно объяснять их преимущества перед фабричными яйцами. Даже их вкус является более насыщенным, а что уж говорить о питательности. Такие яйца в большей степени обеспечивают организм питательными веществами, способствуя нормальному функционированию всех органов и систем.
Органические яйца лучше для нашей планеты! Куры, которые несут органические яйца, получают органическое питание без обычных удобрений, пестицидов и антибиотиков. Это означает, что количество пестицидов, удобрений или антибиотиков, попадающих в окружающую среду, меньше.
Рибофлавин — витамин В, который помогает нашим клеткам вырабатывать энергию. Кроме того, он использует триптофан, чтобы производить ниацин. Триптофан и его метаболиты регулируют такие процессы, как аппетит, сон, пробуждение и восприятие боли. Никотиновая кислота также помогает организму использовать пищу для получения энергии.
Куриное яйцо не уступает таким высокопитательным продуктам, как коровье молоко и масло, а по содержанию витамина D его опережает только рыбий жир. Но похвастаться довольно высоким содержанием питательных веществ могут только яйца из-под несушек, которые выращены в естественной среде без антибиотиков и синтетических кормовых добавок.